JETZT FELDSALAT und frische STEINPILZE
V o r s p e i s e n
kleiner Salat mit Blatt-und Rohkostsalaten
€ 5,80
Rinderbrühe mit Flädle € 4,20
Tomatencrémesuppe, Sahnehäubchen € 5,50
Für den k l e i n e n Hunger
oder als V o r s p e i s e
gebratene Rehrückenmedaillons,
Steinpilzravioli € 16,90
V e g e t a r i s c h....vegan.......
Gnoccis auf Tomatenragout, frischer Ruccola ,
€ 15,90
gehobelter Parmesan ( ohne Parmesan = vegan)
Gemüsecurry in Kokosmilch, Basmatireis
etwas scharf !!! vegan...lactosefrei.....glutenfrei
€ 16,90
F i s c h g e r i c h t e
Filet von der Dorade & Lachs, Garnele
Gemüse ASIASTYLE, Basmatireis € 23,90
SCHARF!!!!!
gebratene Dorade, mediterranes Gemüse,
Knoblauchkartöffelchen € 23,90
Lachssteak, Kräuterrisotto, Zuckerschoten
€ 23,90
K l a s s i k e r
Schweineschnitzel mit Pommes frites € 15,90
kleine Portion € 12,90
Schweinemedaillons, Semmelknödel, Waldpilzrahm € 18,90
kleine Portion € 15,90
Kalbsrahmschnitzel, Spätzle, Rahmsosse € 18,90
kleine Portion € 15,90
Rumpsteak, Kräuterbutter,
Bratkartoffel mit Zwiebeln & Speck 3
200gr Steak 23,90
250gr Steak 26,90
300gr Steak 29,90
Ochsenwirt´s Grillteller, Rind, Schwein, Kalb,
Grillgarnitur, Speckböhnchen 3, Kartoffelspalten, Kräuterfrischkäse € 22,90
kleine Portion € 19,90
W i l d t ö p f e r l von Reh & Hirsch,
Waldpilzrahm , Butterspätzle € 26,90
Rehragout , Wacholderrahm, Butterspätzle,
Preiselbeeren € 17,90
kleine Portion € 13,90
rosa gebratene L a m m k e u l e,
Chalotten-Bohnen-Gemüse, Rosmarienjus,
Kartoffelgratin € 26,90
Salate serviert mit Baguette
Blatt- & Rohkostsalate € 16,90
mit gebratenen Putenbruststreifen
Blattsalate & Rohkostsalate € 22,90
mit gebratenen Scampis
Vesper
Wurstsalat 2,3 mit Baguette € 9,90
Strassburger 2,3,4 Wurstsalat
mit Salatgarnitur € 11,90
und Baguette
Flammenkuchen5 , 3 € 7,60
Elsässer(Speck,Käse und Zwiebeln)
ODER Lauch-Käse
2Antioxidationsmittel, 3Konservierungsstoffe, 4Farbstoff,